2021年初,全球大豆期货价格达到2014年以来高点。大豆价格在过去12个月里上涨超过50%。主要推动因素是随着中国生猪养殖逐渐恢复,中国市场对大豆的需求旺盛,中国在国际市场加大了对大豆的采购；在供应端,拉尼娜气候导致南美地区出现异于正常水平的干旱,巴西及阿根廷两个大豆主要种植和出口国的种植季节明显延后。在旺盛的大豆需求以及收获季节延迟的双重作用下,大豆供应出现短缺,库存下降。高涨的大豆价格为美国农民在即将到来的种植季扩大大豆耕种面积提供了强劲的刺激。但拉尼娜气候有可能延续至春季,造成美国气候干旱,从而致使北美地区大豆收获季节延迟。
