乌克兰水文气象中心预计，2012年冬小麦的产量同比将下降42%，为1250万吨，2011年的产量为2160万吨。黑麦的产量同比保持不变，仍为50万吨。大麦的生存条件较为恶劣，产量将降至150万吨，而2011年的产量为320万吨。由此看来，小麦、大麦和黑麦的总产量为1450万吨，2011年为2540万吨左右。专家表示，这只是水文气象中心的初步预测，具体的数据将于6月25日确定。据介绍，2011年的多雨天气改善了农作物形势，提高了土壤的湿润度，使温度降至常温。

专家称，不能说这从根本上改变了冬季作物的单产量，因为可能还会出现一些消极现象，但不会使作物状态进一步恶化，粮食趋渐成熟，此阶段看来，国内植物基本上都会在有利的条件下生长。

专业人士表示，早熟春季作物的形势趋于缓和，目前可以称的上处于良好状态。提高土壤湿度对晚熟作物来说是极其有利的，并且为玉米和向日葵生长提供了良好前景。