种过、掰过玉米的人都应知道,正常玉米果穗(农户称棒子)上都是有几层苞叶(叶鞘发育的不完整叶,又称变态叶,农户称棒衣)包裹的,这样不仅可保护籽粒,后期还将存储的养分输送给籽粒,因此也是棒子养分存储器。

但是近年不时发现有棒子苞叶又直接长出叶片的情况,最多可以长出5个左右10厘米内的小叶,其中以3~5厘米居多,但也有长出30~40厘米左右大叶的。由于这些叶片通常比较小,看上去犹如竖起的耳朵,还会随风摆动,因此我们当地农户称其为 “招风耳”。因“招风耳”多在长势好的植株上出现,因此农户都认为“招风耳”是玉米穗大高产的象征,且”招风耳”越大,产量也会越高。难道真如农户所想,玉米”招风耳” 大就会高产吗?

一、玉米”招风耳”形成的原因和对产量的影响

玉米棒上的苞叶只是由叶鞘发育变成而没有长出叶片的变态叶。当果穗进行分化时,其上的叶片也不断分化生长,只是果穗分化形成后,因其个人贪婪的特性,独自霸占植株提供的光合营养物质,因分化的叶片没有了养分供应,生长后劲不足,就只是形成了后来的苞叶,叶鞘上还没有来得急伸长的叶片就直接被扼了。

当植株提供的养分果穗独自消耗不尽时,处于私心,又将养分优先调节分配给保护自己苞叶进行存储,以便保护自己和日后方便索取,这样叶鞘上被抑制的叶片就会进一步分化生长,进而出现所谓的“招风耳”,这也是栽培上正常的一种生理表现,苞叶上的“招风耳”也只是苞叶的伸长叶而已,其中养分越多,会伸长越大,当其能形成光合产物并输送积累至穗柄上时,会造成穗柄节间拉长,不仅会抑制影响果穗吐丝,而且伸长叶片还可能阻挡花粉落在花丝上,引起玉米受精发育不良,出现秃尖,缺粒、少粒、籽粒稀疏、空穗等情况,减产严重。

简单说,玉米“招风耳”是水肥充足生长较好的一个表现,其中“招风耳”小,发生少利于千粒重增加,提高产量,若“招风耳”大、多,影响玉米吐丝受精会明显减产。

二、诱发“招风耳”的主要原因

虽然“招风耳”是玉米长势好的表现,但是调查发现,诱发形成的因素也是多方面的,主要因素为：

品种特性：生产中出现“招风耳”的情况比较常见,只是一般发生数量不多,比较小,产量基本不影响,但种植年限较长的老品种相对发生比较重一些。气候因素：像苗期干旱影响,长势不好,造成植株变矮僵苗等,中后期雨日天气较多,田间水肥充足容易引起。

栽培管理：涉及因素比较多,但调查发现,以下几个情况诱发明显：高肥水田块发生一般比低肥力水平田块发生重,尤其同一品种不同田块种植；种植密度低田块一般比种植密度高的田块重,尤其像缺苗断垄,或田边,地头光照较好,边行优势强,植株长势好的植株容易发生；移栽苗田块一般发生比直播田块重；玉米基肥不足,追肥偏迟或没有追肥,水肥不足长势不好,而中后期追施较多,加之水分充足多会诱发引起；调节剂使用不当。控旺过度后,喷施赤霉素用量过多,或中后期细胞分裂生长药剂使用过多,尤其抽穗后对苞叶大量喷施,加之水肥充足,也多会诱发引起。

三、玉米”招风耳”防治措施

1、淘汰压缩老品种,选用审定通过的优质品种。一个玉米品种一般要2~3年更新一次,防止品种在当地常年种植出现退化,抗逆性抗病性下降而诱发引起。

2、根据品种特性,合理密植。玉米栽培时,要根据品种特性,保持适宜的密度,避免种植过稀,对于肥力高的田块可以适当密植。

3、玉米尽量直播,不宜过早,提高移栽质量,玉米要避免倒春寒影响生长,对于进行移栽田块,要选用壮苗,提高移栽质量,并注意带土移栽,浇透足水,移栽后保持水分供应均衡,防止僵苗老苗不长等而后期追肥促生长诱发引起。

4、科学水肥管理。玉米种植时要根据土壤肥力情况和长势进行合理施肥,一般要施足底肥,氮磷钾搭配使用,多施农家肥,利于养分全面；玉米常年种植产区,还宜亩底施硫酸锌2~3斤左右,土壤酸化板结地区要增施钙肥,以培育壮苗;拔节至受精结实期,要避免土壤积水和干旱影响,尤其大喇叭口期和抽雄散粉期一定要避免干旱,并根据施肥和田间长势追施穗肥,对土壤肥力高,基肥足 、密度比较稀 、 长势好田块 , 穗肥可少施迟施,最迟宜抽穗期前7~10天追施, 反之则早施多施。避免后期施肥过多引发“招风耳”、多胞胎等出现。

5、田间发现“招风耳”后防治措施。玉米吐丝抽雄期间,发现有比较小”招风耳”时,可以不用管他,说明田间水肥充足,要进一步加强管理,防治好病虫害确保高产如果苞叶伸长过长,造成“招风耳”过大过多而影响花丝吐出或受精时,应及时于吐丝前或玉米授粉期间及时用剪刀剪去伸长叶,以利花丝及时抽出或接粉受精,防止玉米受精不良引起减产。